节气三候

一候雁北乡‌：古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移的，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移‌。

‌二候鹊始巢‌：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢，准备繁衍后代‌。

‌三候雉始鸲‌：“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

节气习俗

探梅：此时腊梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，踏雪寻梅，品赏孤雅幽香。

冰戏：北方入冬之后天寒地冻，河面结冰厚实，坐爬犁，或手持木杆如撑船般划动，推动前行。小寒时，冰面特厚的地区多设有冰床供人玩耍，或穿冰鞋滑行，古代称为“冰戏”。

吃糯米饭：小寒处隆冬，土气旺、肾气弱，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。将糯米和乔府大院五常大米混合蒸熟，加一些碎葱白、炒熟的香菇、花生米，拌在饭里即可。

喝腊八粥：腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，不仅有合聚万物、调和千灵之意，还使主食多样化，提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分。

节气诗词

小寒节有感

黄佐〔明代〕

雨霁风恬始见花，野梅含笑正横斜。

红芳此后周千里，绿树仍前荫万家。

寒日自能明蔀障，轻雷应为蛰龙蛇。

老来衰惫偏多感，时有新诗纪物华。

小寒日梅放一枝

张英〔明代〕

百计求闲苦太痴，烂柯聊且坐观棋。

麝脐香暖琴三叠，鹿角霜浓酒一卮。

温室帘开新月夜，瓦盆梅发小寒时。

冥鸿斥鴳无穷事，一任天公更不疑。

节气书籍

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