为做好2021年秋季开学食品安全工作，9月2日，学校党委副书记、院长吴国雄，副书记龚群英组织相关部门对学校食堂、超市等进行食品卫生安全专项检查。

　　检查组查看了食堂环境、设施设备的使用情况及员工们的规范操作情况，重点对学校食品安全工作管理与责任制度建立落实情况、食品安全事故预防机制情况、食品经营单位持证情况、食品从业人员健康体检和培训教育情况，以及食品进货检查验收、购销台账、餐饮具清洗、消毒制度等落实情况进行专项检查。

　   吴国雄强调，食品安全是重中之重，一定要高度重视，切实增强责任意识，严把食品安全关，严格落实校园疫情防控措施，不采购、加工进口冷链食品，同时提高服务质量和服务水平，营造安全卫生的餐饮环境，确保师生饮食安全。

检查食堂库存物资管理及运行情况

检查校园超市管理及运行情况

文/图：苏影